仕事の関係で札幌に月1回くらい行くようになって
始めて知った北海道野菜のおいしさ！
本州から行くとどうしても魚介類に目がいってしまいますが
（確かに厚岸の牡蠣も小樽のシャコも絶品！）
野菜がスゴイ☆ということを最近知ってしまった私。
今月はネット特別価格でなんとツイン朝食付き9000円（4500円/人）で宿泊した
ホテルセンチュリーロイヤルの朝食ビュッフェに感動。
写真ではよく分からないかもしれませんが、
この1プレートには

阿寒のエゾシカ肉のジンギスカン／ホタテのプロバンサル／洞爺湖の越冬ゴボウの赤ワイン煮／真狩のポロ葱のコンソメ煮／キャベツとモヤシのジェノベーゼ／幕別の長芋のステーキ／パプリカのグリル／かぼちゃの小豆煮／ゴボウ・山ウド・赤カブの漬け物／長芋のわさび漬け／塩葱エリンギ／蒸野菜（シャドークイーン・かぼちゃ・トマト・白菜）／タンドリーチキン／知床鶏のキーマカレーが入っていて

さらに北海道野菜ミックスのオーダーオムレツ／足寄ゴーダチーズ／シャドークイーン・アボガド・豆のサラダ／ほうれん草パンにトマトジュースと朝から北海道野菜を満喫してきました。

北海道は野菜がスゴイ☆☆☆